鸿立食品：结晶姜|糖水姜|寿司姜

结晶姜块	结晶姜片	结晶姜丁
通常由糖水姜进一步烘干而成,也有直接由盐水姜漂洗、杀青、蜜制脱水而成。　　　　8/16MM结晶姜块：多用于礼品盒或礼品袋等小包装供应超市。　　　　30/40×7MM结晶姜片：用于裹糖浆或裹朱古力小包装礼品盒。　　　　3/6MM结晶姜丁：广泛用于工场或家庭制作面包蛋糕。

糖水姜条	糖水姜片	糖水姜碎
糖水姜是将姜切削成一定形状，经漂洗、杀青，反复蜜制，精心加工而成。糖度　　　67±2°，PH4.0±0.2。　　　姜　条：多用于再加工成裹糖衣或裹朱古力的礼品。规格 8×8×（40/45）MM，每桶　　　　　　　100kg（姜80：20）。　　　精选粒：多用于瓶装供超市出售.每桶100gk，姜净重60kg,（60：40）。　　　立方块：除用于裹朱古力或裹糖衣。规格16×16×16MM，每桶100kg，姜净重80kg，　　　　　　　（80：20）。　　　特色姜：根据客户要求制成心形、星形、梅花形、树叶形等特殊形状后进一步加工精制　　　　　　　而成。

甜酸型

美国红40#

　　　　寿司姜是将盐水姜漂洗，由机器切为≤1MM厚度的薄片或1×1MM的姜丝，经杀菌、醋渍　　　　及蜜渍等工艺，或再加天然色素等调制成。

结晶姜（crystallized ginger）

3/6mm 结晶姜碎
6/8mm 结晶姜丁
8/16mm 结晶姜块
12/20mm 结晶姜块
32/35*7/8mm 精选结晶姜片
30/40*3/5mm 结晶姜片A
25/35*7/8mm 结晶姜片 B
25/35*3mm 明姜片

糖水姜（ginger in syrup）

8*8*4.5mm 糖水姜条
6*6*6mm 糖水姜方
16*16*16mm糖水姜方
30-35 / lb 糖水姜粒
40-45 / lb 糖水姜粒
60-70 / lb 糖水姜粒
80-100 / lb 糖水姜粒
25/35*7/8mm 糖水姜片
糖水姜碎
糖水姜酱

寿司姜

普通型、甜酸型、染色（美国红40#）

盐水姜

30/40*8mm 盐水姜片（标准）
34*8mm 　盐水姜片（精选）